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Condiment doux au moût de raisin, idéal sur les salades de fruits et les glaces. Parfaite sur les fraises.
La Sapa est un produit très ancien, répandu dans toutes les régions viticoles italiennes, qui autrefois était utilisé principalement comme dulcifiant à la place du sucre.
Produite à partir du moût de raisin rouge, elle était également un liquide de conservation, l'équivalent sucré du vinaigre.
Prix (54 g.):
5.50 €
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