Compote de pomme ou de poire à la Sapa avec pignons grillés

Pour un plat savoureux, utilisez des produits italiens régionaux ! 

Faire une compote de pomme maison ou bien acheter une compote de bonne qualité. Dans une poêle, faire griller des pignons de pin à feu moyen jusqu'à légère coloration. Disposer la compote dans des verrines avec quelques gouttes de sapa et les pignons grillés. Servir rapidement.