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Croc en sel de truffe blanche à la fleur de sel aux épices grillées

26-10-2010

Pour un plat savoureux, utilisez des produits italiens régionaux ! 

Faites griller au four de fines tranches de pain avec de l'huile d'olive bio . Laissez refroidir et coupez des tranches très fines de truffe blanche. Disposez les tranches de truffe blanche sur les toasts. Mettez un peu de fleur de sel aux épices grillées (terre exotique) et servez.

 
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